Laurence Déry s'intéresse particulièrement au droit du travail et de l’emploi. Elle représente de nombreux employeurs des secteurs privé et public, tant sous réglementation fédérale que provinciale. Elle conseille également des compagnies étrangères sur leurs obligations en tant qu’employeurs au Québec.
Concentrant sa pratique sur une variété de questions liées au droit du travail, tant au niveau individuel que collectif, Laurence intervient dans le cadre de la négociation et de la rédaction de conventions collectives et de contrats de travail, ainsi que dans le cadre d’enquêtes en milieu de travail, notamment en cas d’harcèlement psychologique. Elle conseille les employeurs sur différentes questions reliées à l’emploi, telles que l'accréditation syndicale, la transmission des droits et obligations entre employeurs, les normes du travail, les cessations d'emploi, les clauses restrictives d’emploi, l'absentéisme en milieu de travail et l'application et l'interprétation de conventions collectives.
Laurence est une plaideuse qui comparait régulièrement devant des tribunaux, arbitres et commissions en droit du travail de même que devant les tribunaux de droit commun. Elle agit avec confiance dans une variété de dossiers portant sur les droits de la personne, la protection des renseignements personnels et la Charte de la langue française.
En plus d'offrir des conférences lors de colloques, Laurence donne diverses formations à des employeurs, dans leur propre milieu de travail ou pour différents centres de formation.
