La pratique de Steven Rosenhek englobe tous les aspects du litige civil et administratif. Il possède une vaste expérience en matière de litiges commerciaux complexes, d'actions collectives importantes tant nationales qu'internationales, d'arbitrages commerciaux, de responsabilité du fabricant, de sciences de la vie, d'antitrust et d'assurance.
Représentant souvent des défenseurs dans le cadre d'actions collectives, de réclamations et de procédures réglementaires multiterritoriales, Steven a acquis une expérience considérable en tant qu'avocat plaideur chevronné. Il a plaidé devant tous les tribunaux de première instance et d'appel du système judiciaire canadien, ainsi que devant un large éventail d'organismes administratifs et réglementaires. Il agit à titre de conseiller en litige national auprès de fabricants, de distributeurs et d'un large éventail d'autres entreprises exerçant leurs activités tant à l'échelle nationale qu'internationale.
Steven a enseigné la plaidoirie en première instance à Toronto, à la faculté de droit de l'Université de Toronto (1987-2000) et à la faculté de droit Osgoode Hall (1988-1990). Depuis 1988, il est également chargé de cours et chef d'équipe dans le cadre de l'atelier intensif de plaidoirie en première instance et du programme de maîtrise en droit (LL.M.) à temps partiel, tous deux offerts par la faculté de droit Osgoode Hall.
Ancien président de l'Association du Barreau de l'Ontario (1998-99), la plus importante association du barreau du Canada, Steven occupe actuellement le poste de président de la fondation de l'ABO, soit la division de bienfaisance de cet organisme. En 2010, Steven a reçu le Prix de l'ABO pour services distingués, soulignant ses contributions et ses réalisations professionnelles exceptionnelles. De plus, Steven a été invité à devenir un « Fellow » de l'American Bar Foundation. Cette organisation distinguée regroupe des avocats, des juges et des juristes qui, dans l'exercice de leurs fonctions dans les secteurs public et privé, ont fait preuve d'un engagement à l'égard du bien-être de leurs collectivités et des plus hauts principes de la profession juridique.
En tant qu'avocat plaidant de premier plan en Ontario, Steven a été reconnu par le Canadian Legal Lexpert Directory, Benchmark Canada et Who's Who Legal.