Olfa s’est jointe à Fasken à titre d’étudiante en mai 2021 au terme de son baccalauréat en droit à l’Université Laval, obtenu en concomitance avec un certificat en science politique.
Avant de s’installer au Québec et d’entamer ses études en droit, Olfa a cumulé une expérience professionnelle de 15 ans dans son pays natal, la Tunisie, où elle a obtenu une maîtrise en hautes études commerciales. Curieuse et assoiffée de défis, elle a baigné dans le monde des affaires et de l’entrepreneuriat avant d’évoluer dans l’univers des médias. Elle a dans ce cadre été sélectionnée pour suivre le programme Duke University Media Fellows en Caroline du Nord afin d’étudier les questions de fond quant au rôle des médias dans une démocratie. Elle a également été sélectionnée parmi les jeunes les plus prometteurs de la Rive Sud de la Méditerranée pour leur engagement dans le domaine des médias, de la communication et des réseaux sociaux et a suivi à ce titre le programme SafirLab - Laboratoire du Changement à l’Université Paris-Dauphine. Elle est aussi co-autrice du livre Le syndrome de Siliana, premier plaidoyer pour l’abolition de la peine de mort dans le monde Arabe.
Durant ses études à l’Université Laval, elle a été auxiliaire de recherche auprès de plusieurs de ses professeurs et a notamment travaillé sur les ressources naturelles et les conflits, l’utilisation des outils numériques par les parlementaires à travers le monde, et le dépouillement des commentaires aux rapports jaunes de l’Office de révision du Code civil du Québec.